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[收銀系統(tǒng)]中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)郭戈平:自有品牌是長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略——優(yōu)戶科技

發(fā)布于:2019/9/24

聯(lián)商網(wǎng)消息:9月23-25日,2019螞蟻商聯(lián)年會(huì)暨第三屆自有品牌大會(huì)在合肥召開,全國(guó)600余家零售企業(yè)的1100名中高管參加了本次會(huì)議。同期舉行的自有品牌展會(huì)上,全國(guó)23個(gè)省市自治區(qū)的60余家品牌商參展。本次大會(huì)專注于“商品·力”,將目光聚焦在全國(guó)范圍內(nèi)的零售商和生產(chǎn)商,獲得零售業(yè)的廣泛關(guān)注。

大會(huì)伊始,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)創(chuàng)始會(huì)長(zhǎng)、監(jiān)事會(huì)主席郭戈平致開場(chǎng)辭,她談到,自有品牌是一把手工程,在企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略中,自有品牌作為一個(gè)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略,有很多需要考慮的方面,比如自有品牌三大核心指標(biāo),銷售額、占比和毛利。要把自有品牌看成一個(gè)品牌來(lái)進(jìn)行管理,要注重品牌的建設(shè)以及開發(fā)。做一個(gè)成熟的產(chǎn)品,首先要有戰(zhàn)略宏觀的思維,不僅僅是短期的收益,而是長(zhǎng)期的投入。其次要有微觀的感覺(jué)。

以下是經(jīng)《聯(lián)商網(wǎng)》編輯的演講摘要:

自有品牌經(jīng)過(guò)將近十年,在中國(guó)零售業(yè)不斷探索和發(fā)展,其實(shí)現(xiàn)在很多企業(yè)都已經(jīng)達(dá)到了一定的規(guī)模,從協(xié)會(huì)做的調(diào)查來(lái)看,大部分企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到自有品牌的發(fā)展,從和前幾年相比,是從要不要做到怎么做,這樣一個(gè)階段,以下是一些國(guó)際和國(guó)內(nèi)的一些自有品牌發(fā)展的情況:

第一,自有品牌是長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略,而不是短期盈利的行為。所以每個(gè)企業(yè)在做自有品牌的時(shí)候,一定要把自有品牌作為長(zhǎng)期的戰(zhàn)略去考慮,現(xiàn)在企業(yè)在看未來(lái)的時(shí)候,很多企業(yè)已經(jīng)看到十年,也有很多說(shuō)未來(lái)已來(lái),中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)馬上11月份要召開大會(huì),致力于下一個(gè)十年來(lái)制定今天的發(fā)展戰(zhàn)略,從十年的角度來(lái)看,自有品牌是一個(gè)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略,企業(yè)應(yīng)該怎樣去規(guī)劃今天,這是每個(gè)企業(yè)都應(yīng)該思考的問(wèn)題。

業(yè)內(nèi)都認(rèn)為自有品牌是一把手工程,在企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略中,自有品牌作為一個(gè)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略,有很多需要考慮的方面,比如自有品牌三大核心指標(biāo),銷售額、占比和毛利。大部分企業(yè)都把高毛利放在企業(yè)發(fā)展自有品牌的首要位置,也是重要考慮的對(duì)象,但是作為一個(gè)長(zhǎng)期的發(fā)展戰(zhàn)略的話,是不是高毛利就可以是長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略,我覺(jué)得這些都是應(yīng)該考慮的。哪個(gè)指標(biāo)應(yīng)該優(yōu)先考慮,哪個(gè)次之,怎樣排序,這樣確定戰(zhàn)略以后,才可以使一個(gè)品牌按照長(zhǎng)期穩(wěn)定的方向發(fā)展。

第二,自有品牌是建立在商品力之上。同時(shí)它是脫離與商品而獨(dú)立存在的自有品牌。要把自有品牌看成一個(gè)品牌來(lái)進(jìn)行管理,要注重品牌的建設(shè)以及開發(fā)。從國(guó)際的趨勢(shì)來(lái)看,自有品牌經(jīng)過(guò)大概七八十年代或者九十年代開始,經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,我也了解到國(guó)外一些自有品牌,從發(fā)展中慢慢品牌樹越長(zhǎng)越大,現(xiàn)在到了從單品牌到多品牌,同時(shí)從多品牌向更簡(jiǎn)化的品牌去發(fā)展。這樣一個(gè)依據(jù)是什么呢,其實(shí)是依據(jù)了消費(fèi)者的訴求和消費(fèi)者的需求,按照消費(fèi)者的需求重新更加明確的去定義我的自有品牌,及自有品牌最核心的表現(xiàn)是性價(jià)比,在性價(jià)比的基礎(chǔ)上,根據(jù)消費(fèi)者的需求,還有一些企業(yè),當(dāng)然消費(fèi)者的需求,大家落在馬斯洛的需求上,重新定義自有品牌,基本上會(huì)更加簡(jiǎn)化自有品牌的層級(jí),從同質(zhì)、低價(jià)、同價(jià)高質(zhì)到生活方式,基本上有三四個(gè)層級(jí),這樣能讓自有品牌更清晰的向消費(fèi)者表達(dá)想告訴消費(fèi)者的東西。

現(xiàn)在大部分企業(yè)在自有品牌上容易出現(xiàn)的一種問(wèn)題,就是把零售商的自有品牌等同于生產(chǎn)商的品牌一樣,在品牌的發(fā)展和品牌的建設(shè)以及設(shè)計(jì)管理上,是沿用著生產(chǎn)商對(duì)品牌管理的思路,因?yàn)殚L(zhǎng)期土壤后面所學(xué)到的和了解到的其實(shí)都是按照生產(chǎn)的特點(diǎn)和產(chǎn)品的特性來(lái)進(jìn)行分類,國(guó)內(nèi)有的企業(yè)里面能夠看到幾十個(gè),一二十個(gè)品牌,是按照商品來(lái)進(jìn)行分類的,簡(jiǎn)化品牌的層級(jí),可能能讓消費(fèi)者更加清晰,想要告訴消費(fèi)者的需求。

所以在自有品牌的管理上,一般的觀念應(yīng)該做到它的統(tǒng)一性、通用性和可持續(xù)性。所謂的通用性就是一個(gè)品牌不只能夠表現(xiàn)在這一類商品上,還能夠表現(xiàn)在另外一類商品上,所以它的品牌是通用的。

還有就是它的一致性,它表現(xiàn)在商品上的表現(xiàn)的形式以及所有宣傳的形式是一致的。比如說(shuō)高質(zhì)低價(jià),高質(zhì)對(duì)標(biāo)誰(shuí)的是高質(zhì)?一般是對(duì)標(biāo)一線品牌我是高質(zhì),但是高質(zhì)有時(shí)候是很難量化的,低價(jià)也是對(duì)標(biāo)一線品牌是低價(jià),低價(jià)策略是怎樣的,是15%還是20%,不能說(shuō)今天這個(gè)商品好賣,毛利也比較高,定價(jià)就低點(diǎn),已經(jīng)就賺夠了,是以毛利來(lái)確定價(jià)格,這樣其實(shí)是一個(gè)錯(cuò)誤的品牌管理策略,而是所有的價(jià)格策略,其實(shí)是對(duì)標(biāo)全國(guó)品牌,或者對(duì)標(biāo)一線品牌來(lái)確定的一個(gè)持續(xù)穩(wěn)定的價(jià)格策略。

第三,自有品牌經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,有非常成熟的技術(shù)。在螞蟻商聯(lián)的會(huì)上分享到,關(guān)于國(guó)際上一些知名的企業(yè)有很多關(guān)鍵的技術(shù),怎么樣把這些技術(shù)運(yùn)用到本土企業(yè)里面來(lái),是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,一般來(lái)說(shuō),做一個(gè)成熟的產(chǎn)品,要有三個(gè)層級(jí)的思維。一個(gè)就是要有戰(zhàn)略宏觀的思維,不僅僅是短期的收益,而是長(zhǎng)期的投入。第二個(gè),要有微觀的感覺(jué),一線零售人就有很好的感覺(jué),對(duì)哪個(gè)商品好賣,哪個(gè)商品不好賣,可能大家在一線都有很好的感覺(jué)。

但是最缺的是中觀,中觀就是跳出具體的產(chǎn)品來(lái)看一個(gè)更大的產(chǎn)品的時(shí)候,應(yīng)該是一個(gè)什么樣的思維,什么樣的管理方式,中觀的思維對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是很缺的。中觀思維說(shuō)起來(lái)就是套路、技法,這個(gè)在大的企業(yè),經(jīng)過(guò)幾十年的摸索,其實(shí)有很多成型的逃路、技法,以及到了數(shù)學(xué)公式,這些都是需要在自有品牌的發(fā)展過(guò)程中去認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握,踩著巨人的肩膀,或者把別人吃過(guò)的虧,轉(zhuǎn)化成自身的經(jīng)驗(yàn),所以自有品牌路很長(zhǎng),路也在腳下,相信經(jīng)過(guò)共同的實(shí)踐和探索,走出一條中國(guó)企業(yè)發(fā)展自有品牌的道路。

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